Pura se ubraja u veoma zdrave namirnice, a ima ljudi koji bi je mogli jesti svaki dan.
Bogata je složenim ugljikohidratima, vlaknima, vitaminima i mineralima, potiče dobro varenje, ne sadrži gluten i odlična je za kontrolu težine. Spora probava ugljikohidrata osigurava dugotrajan osjećaj sitosti.
100 grama pure sadrži:
345 kalorija
77 g ugljikohidrata
8 g proteina
4 g vlakana
1 g masti.
Puru je moguće pripremati na razne načine, najjednostavniji glasi:
U šerpu stavite vodu i dodajte so.
- Kada voda proključa sipajte kukuruzno brašno uz konstantno miješanje da se ne stvore grudvice.
- Smanjite temperaturu i nastavite miješati dok ne dobijete željenu gustinu.
4.Neki nakon što šerpu sklonite sa šporeta u puru dodaju maslac, a neko se odriče tog dodatka.
- Pura se može konzumirati s mlijekom, sirom (koji vi odaberete), jogurtom,kefirom…
Prijatno!