Doručak pojedi sam, ručak podijeli s priajteljem a večeru s neprijateljem – stara je izreka.
Doručak jeste veoma važan, a isto tako je važno šta se jede ujutro.
Stoga su stručnjaci izdvojili tri namirnice koje je najbolje jesti ujutro.
Nije svejedno
Bobičasto voće
Bobičasto voće, poput borovnica i malina, bogato je antioksidansima, poput antocijanina, koji pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa i upale.
“Jednostavan način da ih uključite u jutarnju rutinu jest dodavanje u smoothie ili zdjelu sa zobenom kašom”, savjetuje nutricionistica Carolina Schneider za SheFinds.
Također preporučuje goji (vučje) bobice koje možemo umiješati u jogurt ili posuti po doručku.
Sjemenke bogate omega-3 masnim kiselinama
Chia sjemenke i sjemenke lana odličan su izvor biljnih omega-3 masnih kiselina, koje smanjuju upalu i podržavaju zdravlje mozga.
Osim toga, ove sjemenke pomažu u zdravlju crijeva, što igra važnu ulogu u regulaciji stresa.
Odličan način
“Možete ih posuti po avokado tostu, umiješati u smoothie ili dodati u jogurt parfait”, predlaže Schneider.
Chia puding ili zobena kaša također su odlični načini za njihov unos.
Fermentirana hrana
Zdravlje crijeva i mozga usko su povezani, a fermentirana hrana bogata probioticima može smanjiti upalu i regulirati hormone stresa.
“Probiotici podržavaju zdravlje crijeva, što pozitivno utječe na raspoloženje i imunološku funkciju”, objašnjava nutricionistica i naturopatska liječnica dr. Michelle Sands.
Dodavanje kefira u smoothie, kiselog kupusa uz jaja ili fermentiranog povrća na avokado tost,
odlični su načini za uključivanje fermentirane hrane u doručak.