OMAD dijeta, poznata i kao “jedan obrok dnevno”, postala je popularna metoda mršavljenja zasnovana na principu povremenog posta. Ovaj režim ishrane podrazumijeva konzumiranje svih dnevnih kalorija u jednom obroku, dok se preostalih 23 sata ne unosi hrana. Cilj OMAD dijete je prisiliti tijelo da koristi masti kao izvor energije, čime se podstiče sagorijevanje masnih naslaga.
Oslobađanje energije iz masnih ćelija
Povremeni post, uključujući i OMAD, funkcioniše tako što smanjuje nivo inzulina u krvi. Kada ne jedemo duži vremenski period, tijelo proizvodi manje inzulina, što omogućava oslobađanje energije iz masnih ćelija. Istraživanja pokazuju da ovakvi režimi mogu pomoći u gubitku težine, sa prosječnim smanjenjem od tri do pet kilograma tokom deset sedmica. Također, kod odraslih muškaraca sa predijabetesom i pretilošću, ograničeni period jedenja od šest sati uz 18 sati posta poboljšao je nivo šećera u krvi, iako ovo nije striktno vezano za OMAD dijetu.
Važno je napomenuti da OMAD ne propisuje koji obrok treba jesti, ali studije sugerišu da osobe koje veći obrok konzumiraju ujutro i poste preko noći često postižu bolje rezultate u mršavljenju nego oni koji jedu veće obroke kasnije tokom dana. Tijelo tokom posta oslobađa hemikaliju oreksin A, koja doprinosi osjećaju budnosti, ali ovaj efekat nije specifičan samo za OMAD dijetu.
Individualni pristup
Ipak, OMAD dijeta je izrazito zahtjevna i ne odgovara svima. Stopa odustajanja kod ovakvih režima povremenog posta može biti i do 65 posto. Osobe koje se pridržavaju ove dijete često osjećaju pojačanu glad zbog povećane produkcije hormona grelina. Također, nema jasnih dokaza da jedenje jednog obroka dnevno donosi bolje rezultate u kontroli težine u poređenju sa jednostavnim smanjenjem ukupnog unosa kalorija tokom dana.
Zaključno, OMAD dijeta može biti korisna za određene ljude, ali njena strogoća i potencijalna nelagodnost zahtijevaju pažljivo razmatranje i individualni pristup. Više istraživanja je potrebno kako bi se preciznije ocijenili njeni dugoročni efekti na zdravlje i mršavljenje.