Tokom vrelih ljetnih dana malo ko želi dugo stajati pored šporeta i pripremati komplikovane deserte. Upravo zato ova hladna torta sa sladoledom, piškotama i svježim voćem predstavlja idealno osvježenje.
Priprema je jednostavna, ne zahtijeva pečenje, a okus se može prilagoditi izborom omiljenog sladoleda i sezonskog voća.
Šta je potrebno za pripremu
Za pripremu će vam biti potrebno:
- 180 mililitara soka od breskve
- veliko pakovanje piškota
- 250 grama sladoleda od vanilije
- 125 grama breskvi narezanih na kockice
- 250 grama sladoleda po izboru
- svježe breskve, borovnice i jagode za ukrašavanje
Čuvati u zamrzivaču
Sok od breskve sipajte u dublju posudu. Piškote kratko umočite u sok, a zatim ih poredajte na dno kalupa za tortu.
Sladoled od vanilije ostavite nekoliko minuta na sobnoj temperaturi kako bi omekšao. Dodajte mu breskve narezane na kockice i sve dobro promiješajte.
Dobijenu smjesu ravnomjerno rasporedite preko podloge od piškota. Preko nje možete dodati još jedan, rjeđi sloj piškota.
Sladoled po izboru također kratko omekšajte, a zatim ga rasporedite kao završni sloj torte.
Tortu ostavite u zamrzivaču nekoliko sati, sve dok se potpuno ne stegne. Prije posluživanja ukrasite je svježim breskvama, jagodama i borovnicama.
Poslužite je dobro ohlađenu, neposredno nakon vađenja iz zamrzivača.