Priroda se pobrinula za mnogo toga i mnogo toga korisnog može se pronaći u prirodi.
Istraživači sa britanskog Univerziteta Istočna Anglija otkrili su da svakodnevna konzumacija brusnica može poboljšati pamćenje, usporiti kognitivno propadanje i smanjiti nivo “lošeg” holesterola, piše b92.net.
Za bistar um
Iz tog razloga se brusnice se često navode kao jedno od najboljih voća za starije osobe i sve koji žele bistar um.
Studija je pratila 60 zdravih ispitanika tokom 12 sedmica. Polovina je svakodnevno uzimala prah od brusnice, dok je druga dobijala placebo.
Rezultati su pokazali da su ispitanici koji su konzumirali brusnice imali bolje pamćenje svakodnevnih događaja, poboljšanu cirkulaciju u mozgu i niže nivoe LDL holesterola.
Doktor David Vauzour, voditelj istraživanja, navodi da je ovo jedna od prvih studija koja se bavi dugoročnim utjecajem brusnica na kognitivne sposobnosti i zdravlje mozga.
Brusnice su bogate antioksidansima poput vitamina C i E, kao i flavonoidima, koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala u tijelu.
Također sadrže vlakna koja mogu podržati zdravu probavu i zdravlje urinarnog trakta.
Dobar i loš holesterol
Osim mozga, brusnice pozitivno djeluju i na srce i krvne sudove. Flavonoidi pomažu da arterije ostanu elastične, što može doprinositi boljoj cirkulaciji i nižem krvnom pritisku.
Također mogu pomoći u povećanju dobrog HDL holesterola i smanjenju lošeg“ LDL holesterola.
Mada su potrebna dalja istraživanja, brusnice se već sada smatraju jednim od najkorisnijih voća za podršku mozgu i srcu.
