Nakon godina stroge prehrane zasnovane uglavnom na biljnim namirnicama, Novak Đoković ponovo je uveo meso u jelovnik. Informacija koja je u početku izazvala sumnje ubrzo je potvrđena iz više izvora.
Prvi je ovu vijest potvrdio njegov prijatelj Semir Osmanagić, navodeći da Đoković već više od godinu dana jede meso.
Naručivao piletinu
U međuvremenu su se pojavila i svjedočenja ugostitelja iz restorana koje je posjećivao.
Prema njihovim riječima, naručivao je piletinu, a tokom boravka u Sarajevu navodno je jeo i ćevape.
Prije utakmice Bosne i Hercegovine i Italije, Đoković je svratio i u poznatu sarajevsku ćevabdžinicu.
Ovaj potez predstavlja veliki zaokret u odnosu na režim kojeg se godinama pridržavao.
Nakon što je izbacio gluten, a zatim i šećer, njegova dominacija u tenisu počela je 2011. godine.
Bio je poznat po izuzetno strogoj disciplini – toliko da dugo nije konzumirao ni čokoladu.
Tek nakon osvajanja jednog velikog turnira dozvolio je sebi mali zalogaj.
„Dugo nisam okusio čokoladu. Kada sam je ponovo probao, uzeo sam samo mali komad i pustio da se polako topi. To je bio moj način nagrade“, izjavio je tada.
Iako su ga mnogi smatrali veganom, Đoković je ranije pojasnio da se njegova prehrana uglavnom bazira na biljkama, ali da povremeno konzumira ribu i jaja.
Laganija hrana
Isticao je da postoji mnogo biljnih izvora proteina i da je njegov izbor bio kombinacija zdravstvenih i ličnih razloga.
Njegov dan obično je počinjao čašom mlake vode s limunom, nakon čega bi slijedio sok od celera. U nastavku bi konzumirao zeleni napitak s voćem i dodacima prehrani.
Tokom dana jeo je laganiju hranu poput voća, salata i žitarica kao što su kvinoja, proso i integralna riža. Izbjegavao je tešku hranu, a povremeno je prakticirao i duže periode bez unosa hrane.
Njegova prehrana bila je bazirana na izbjegavanju glutena i mliječnih proizvoda, smanjenju šećera te unosu povrća, mahunarki, orašastih plodova i sjemenki.